唐辛子事業のご案内
より品質の高い唐辛子原料の安定供給を確保するため、弊社提携工場は唐辛子農場と特別契約栽培を展開しております。
商品の安全性を重視し、唐辛子生産ラインの各工程には異物混入を防ぐための異物検出機械を設置して、品質管理を徹底的に行っております。
「品質重視」「丁寧な作業」という経営理念のもと、弊社提携工場と一丸となり、高品質な唐辛子をご提供致します。
★弊社取扱いの唐辛子について
①粉末唐辛子
60メッシュ、3,000~50,000SHU、水分≦10%
②千切り唐辛子
0.4mm、2mm等オーダーメイド可
③甜椒(ティエンジアオ)
60メッシュ、色60~200ASTA
④中粗
5~20メッシュ、3,000~7,000SHU、水分<13%
⑤甜椒の中粗
5~20メッシュ、3,000~7,000SHU、水分<13%
⑥輪切り唐辛子
⑦干し唐辛子(唐辛子原料)